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Vino Artesano en la Slow Ponç!
09 Mayo 2012 10:26 AM | No hay ComentariosEl próximo viernes 11 y sábado 12 a partir de las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche, estaremos con parada propia en la Fira de Sant Ponç ubicada en la renovada plaça del Molino pleno barrio de Poble Sec. Durante estos...
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Observatorio de vino
Archivo para Abril, 2009
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¿Qué es el vino natural? Conversaciones con Benoît Valée
Publicado en 24 Abril 2009 | 6 comentariosDespués de la experiencia en el II Salón de vinos naturales en Barcelona, quise saber más acerca del tema y me acerqué por L’Ánima del vi para charlar con Benoît Valée. El resultado es una mirada sobre el mundo del vino en general, el vino... -
Leer, beber, amar… ¡viva todo!
Publicado en 23 Abril 2009 | 1 comentarioUna vez, hace ya unos cuantos años, cuando producía un programa de radio en Uruguay, llamé a Eduardo Galeano para que hablara de amor. Hombre fogueado en las artes literarias y amatorias me dijo Malena el amor no se palabrea. Lo registré en una zona... -
La etiqueta de vino con capacidad infinita existe, ¿hablamos?
Publicado en 9 Abril 2009 | 11 comentariosLa etiqueta de un vino biodinámico hecho en Estados Unidos causa revuelo en la blogsfera vitivinícola. Randall Grahm, deja claro, negro sobre blanco todo lo que contiene su vino. Todo, todo! Y confirma, por si hiciera falta, la relevancia estratégica de las etiquetas. Hay quien dice... -
Etiquetas de vino para coleccionistas
Publicado en 6 Abril 2009 | Sin ComentariosA propósito de un post que estoy escribiendo y publicaré espero que hoy mismo, descubrí la web del productor norteamericano Randall Grahm. ¡Qué etiquetas más bonitas, inteligentes, creativas, emocionantes, comunicativas, irresistibles, que hace para sus vinos! ¡Chapeau! Me hicieron acordar a las de Domaine Le... -
Después del I Salón de vinos naturales de Barcelona
Publicado en 3 Abril 2009 | 2 comentariosLaureano Serres, presidente de la Asociación de Productores de Vinos Naturales de España y uno de los responsables junto con Benoit Vallé de que este Salón fuera posible, publica en su blog, las primeras impresiones después del acontecimiento, el domingo 29 de marzo en el...
