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Vino Artesano en la Slow Ponç!
09 Mayo 2012 10:26 AM | No hay ComentariosEl próximo viernes 11 y sábado 12 a partir de las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche, estaremos con parada propia en la Fira de Sant Ponç ubicada en la renovada plaça del Molino pleno barrio de Poble Sec. Durante estos...
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Observatorio de vino
Archivo para Julio, 2009
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¿Quieres liberar al genio productor que encierra cada botella?
Publicado en 3 Julio 2009 | 5 comentariosVenimos hablando y contándoles de nuestros días de trabajo y vino en Bordeaux. Decíamos que este es un trabajo un poco de magos un poco de circo un poco de todo. Uno de los objetivos de Vinexpo-Bordeaux era presentar Octubre y Moreres de Cingles Blaus... -
Un alto en el camino
Publicado en 2 Julio 2009 | 7 comentariosObservatorio de vino no para. El material se acumula y la familia crece. Tengo que anunciarles la creación del espacio de colaboradores que tiene como objetivo ampliar la mirada sobre la cultura del vino. Stefan Lismond, the wine merchant, es un amigo y un hermano... -
¿Existe el vino ideal?
Publicado en 1 Julio 2009 | 5 comentarios¿Existe el vino ideal, el vino perfecto? Después de tanta literatura no está claro. Muchos piensan que existe. Algunos, que puede existir, pero nadie lo ha alcanzado todavía. Otros, que es el que más les ha gustado, y finalmente quienes piensan que surge según la ocasión. No hay un...
