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La Dive Bouteille
27 Enero 2012 10:11 PM | No hay ComentariosDespués de Ampuis donde fuimos a catar los vinos de Côte Rôtie, comer crêpes de trufas, escargotes y beber cervecita artesana para refrescar, nos vamos al Loira a estudiar. Y todo esto para mantener Vino Artesano Magatzem misterioso como la chistera de un mago. Au revoir...
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Observatorio de vino
Archivo para Agosto, 2009
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Cave de Trinquetaille – Arles – Sud de France
Publicado en 31 Agosto 2009 | 3 comentariosEste verano nos escapamos unos días al sur de Francia con Marc y Naza. Yo quería conocer el Viaduc de Millau y fue la excusa perfecta para hacer una recorrida por viñedos y visitar tiendas y bares. Entré en la web del vino natural de... -
¿Hasta qué punto elige el consumidor?
Publicado en 6 Agosto 2009 | 4 comentariosEl que consume ¿elige, o lo hace otro por él, por nosotros? ¿Hasta dónde tenemos la libertad de la marca, el tipo y la variedad? Varias preguntas que surgen ante la excesiva oferta de consejos a la hora de tomar un vino. Expertos nacionales e internacionales. Formadores... -
¿Crees que puedes hacer más sostenible tu negocio?
Publicado en 3 Agosto 2009 | 2 comentariosDetonado por el post sobre la importancia de la comunicación del vino, Laureano Serres pone sobre la mesa de debate un tema crucial a todo negocio y mucho más si es pequeño o mediano, como la mayor parte de las bodegas de este país: la...
