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Este verano nos hemos cruzado en los caminos como predestinados a algo superior Mariano, Elías, Jorge, José Luis, yo mujer entre tantos cabelleros Mientras hubo escapados del pelotón. Joan fue a encontrar benéssere en Mallorca y David en plena expansión familiar, buscó paz...

En observatorio de vino estamos poniendo los cimientos para mapear el vino artesano en España, lo que naturalmente nos lleva hacia Portugal y el Sur de Francia. Productores, tiendas, tiendas con degustación, restaurantes, proyectos de bio enoturismo, tienen lugar aquí. Poco a poco lo iremos...