. 
Cap a final d'any li vaig demanar a Joan Gómez Pallarés que escrivís per l'observatori de vi quines són les seves impressions sobre els criteris que fem servir i els que hauríem de seguir els que estem en el complex i apassionant ofici de comunicar, sostenir i promoure la cultura del vi a través de les estratègies de comunicació que vam crear per a les diferents cellers i denominacions d'origen.
L'hi vaig demanar per una banda perquè va escriure un post en particular: L'èxit d'un blog . Em va cridar l'atenció perquè no sol ser freqüent que es elogiï i reconegui de manera tan eloqüent i professional el treball d'un dissenyador i la importància de l'aspecte estètic d'un bloc, en aquest cas, als efectes de la millor conversa amb els seus visitants. Els dissenyadors i comunicadors solem escoltar coses com "el disseny és fàcil" o "això ja ho faig jo" o la tan gastada com urticant "tinc un nebot que" ... No és així i podria citar entre tantes almenys dos trencalls crònics: una és el horror vacui i l'altra l'aplicació abusiva i contraproduent del flash .
I d'altra pel seu coneixement del sector del vi i dels seus protagonistes de primera mà (em refereixo als productors) i last but not least pel seu profund i lliurat amor pels vins i la gastronomia. Definitivament estava prenent contacte amb un renaixentista al segle XXI.
A Joan la proposta li va semblar bé, crec que divertida, va descobrir que podia posar sobre la taula elements per a una conversa que van molt més enllà de si tal o qual etiqueta. La seva resposta està aquí , va obrir per al nostre honor aquest any 2009 en devinis.org i aporta des de dins però sense la toxicitat impertinent del màrqueting una informació, reflexió i enllaços valuosos.
Resumeixo la seva resposta en tres apunts fonamentals:
1) per desenvolupar una bona estratègia de comunicació els comunicadors hem d'estar al camp, al costat del productor, prenent contacte amb ell i amb la seva forma de fer. Coneixent.
2) tenir la paciència per comprendre que el vi és un procés, com a tal es dóna en el temps i xoca contra la immediatesa de cabotatge que tant caracteritza certes actituds de comunicació avui dia.
3) practicar una comunicació sincera.
Tant la seva post com la cita a Benoît Valée em van recordar a una entrevista amb Nicolas Joly , militant de l'agricultura i viticultura biodinàmica, que comentem en el seu moment aquí al observatoriodevino.
És exactament on podem començar a distingir actituds. Una, la d'aquells resistents dins de la indústria del vi, que aposten per la producció natural, ecològica, sostenible. Aquest sector té una actitud molt clara, encara que de vegades una mica injusta pel que fa a les generalitzacions sobre els periodistes, sobre com es maneja el negoci del vi des dels mitjans especialitzats de comunicació. Apareix un rebuig pels comentaris "pagats" en les revistes especialitzades, els periodistes que no tenen temps per aproximar com correspon a aquesta cultura del vi però que no obstant això influeixen en les decisions de compra dels amants del vi, i també apareix la crítica al sector quan es parla dels "flying winemakers", aquells que volen d'unes vinyes a altres fabricant vins segons criteris que no són exactament els que responen a un terrer i al caràcter dels seus productors.
Són en tot cas com diu Joly, vins que lloen el gust d'un mercat sotmetent a ell, en lloc de desenvolupar el treball més llarg i didàctic però fet i fet més respectuós de comunicar a través de tots el mitjans que la cultura del vi és un procés, que ha de respondre a certes característiques de la naturalesa i que quan és ben entesa i practicada ens posa en contacte amb el que som, amb el nostre temperament, amb les nostres emocions.
Apareix llavors el reclam d'un treball de necessari sinceramiento que ha de tenir iniciativa en tots els sectors involucrats en la comunicació del vi. Els comunicadors però també els productors. Es tracta de generar continguts de valor. Els viticultors fent productes sincers, que els representin. Els comunicadors prenent-se el temps de conèixer als seus clients i el treball de debò de dir la veritat a prop del producte que tenen entre mans. I sobretot promoure una conversa amb els productors que sigui útil per a tots.
... Oferir un missatge diferenciat per a un vi, no és possible si tots els vins són iguals. És així de senzill. Comunicar el vi ha de començar, doncs, a la vinya. Qui ho fa ha de ser-hi, ha d'estimar, observar, intuir, cuidar i conèixer tots els secrets dels seus ceps (Benoît citant Didier Barral). En poques paraules, ha de voler dir alguna cosa de la seva terra i de la seva vinya a través del seu vi. JGP
