Arxiu per Abril, 2009

  • Què és el vi natural? Converses amb Benoît Valée

    Publicat en 24 Abril 2009 | 6 comentaris
    Després de l'experiència al II Saló de vins naturals a Barcelona, ​​vaig voler saber més sobre el tema i em vaig acostar per L'Ànima del vi per xerrar amb Benoît Valée. El resultat és una mirada sobre el món del vi en general, el vi ...

    Història Completa

  • Llegir, beure, estimar ... visca tot!

    Publicat en 23 Abril 2009 | 1 comentari
    Una vegada, fa ja uns quants anys, quan produïa un programa de ràdio a Uruguai, vaig trucar a Eduardo Galeano perquè parlés d'amor. Home foguejat en les arts literàries i amatòries em va dir Malena l'amor no es palabrea. El registrar en la ...

    Història Completa

  • L'etiqueta de vi amb capacitat infinita existeix, ¿parlem?

    Publicat en 9 Abril 2009 | 11 comentaris
    L'etiqueta d'un vi biodinàmic fet als Estats Units causa enrenou a la blogsfera vitivinícola. Randall Grahm, deixa clar, negre sobre blanc tot el que conté el seu vi. Tot, tot! I confirma, per si calgués, la rellevància estratègica de les etiquetes. Hi ha qui diu ...

    Història Completa

  • Etiquetes de vi per col · leccionistes

    Publicat en 6 Abril 2009 | Sense Comentaris
    A propòsit d'un post que estic escrivint i publicaré espero que avui mateix, vaig descobrir la web del productor nord-americà Randall Grahm. Quina etiquetes més boniques, intel · ligents, creatives, emocionants, comunicatives, irresistibles, que fa per als seus vins! ¡Chapeau! Em van fer acordar a les de Domaine Le ...

    Història Completa

  • Després del I Saló de vins naturals de Barcelona

    Publicat en 3 Abril 2009 | 2 comentaris
    Laureano Serres, president de l'Associació de Productors de Vins Naturals d'Espanya i un dels responsables juntament amb Benoit Vallé que aquest Saló fos possible, publica al seu bloc, les primeres impressions després de l'esdeveniment, el diumenge 29 de març al. ..

    Història Completa

2 Pàgina 1 de 2 1 2