A través del post d' L'art de les coses sobre el vi natural, apareix una mirada poètica, vital, intel · ligent, nova que vull convidar-los a compartir . Des d'aquest nou món d'exploradors i cartògrafs del vi natural, ens criden l'atenció sobre la gran aportació que està fent Nacho Bé sobre els vins naturals a Uruguai, Argentina i ara Xile. M'ha agradat moltíssim la idea dels exploradors i cartògrafs del vi, intentant anar més enllà del que és evident. Per celebrar aquests descobriments els convido a ballar al ritme dixie l'Slow Vitis'09. Salut!
Cartògrafs i exploradors del vi natural
Malena - 1 juny 2009
