Detonat pel post sobre la importància de la comunicació del vi, Laureano Serres posa sobre la taula de debat un tema crucial a tot negoci i molt més si és petita o mitjana, com la major part dels cellers d'aquest país: la distribució. I diu que prenem el que el distribuïdor vol que prenguem perquè és la seva voluntat la que s'expressa en les prestatgeries de les botigues.
Definitivament el distribuïdor és la figura de l'intermediari de gairebé totes les coses de la vida i afortunadament va extingint pel que fa a la importància desmesurada que havia adquirit. Per exemple en els mitjans de comunicació. Si volem podem mantenir la il · lusió que estem informats perquè llegim El País , La Vanguardia o The New York Times , però en realitat gràcies a l'eina Internet i l'ús que milions de ciutadans al voltant del globus fan d'ella, podem crear la nostra pròpia xarxa informativa i de conversa i de distribució de continguts tan valuosos com la d'aquells "grans mitjans". I això s'aplica també al nostre tema, el vi.
Jo no crec que es pugui ni s'hagi de eliminar la distribució. Potser perquè reduiríem massa l'àrea d'influència del nostre negoci. Però si crec profundament que no hi ha un sol mode de distribuir, que no és només a través de la cadena de distribució a l'ús que podem fer que els nostres vins arribin fins als nostres clients actuals i potencials.
Crec i comparteixo que hi ha altra manera d'organitzar les empreses , sobretot les petites i mitjanes, que són com deia al principi la major part dins del sector del vi i de l'empresariat en general a Espanya. Si desapareguessin les PIMES col · lapsaria el sistema. El gran fa soroll per gran, el petit fa soroll si és capaç de veure la seva força en la unió amb altres petits.
Hi ha conceptes que està bé començar a repetir qual mantra perquè són el present i el futur de l'empresa amb aspiracions de sobreviure i ben viure en aquests dies: sostenible, que aporti valor a la comunitat en què s'exerceix, que sigui capaç de trobar punts comuns d'accions amb altres de la seva mateixa o compatible espècie.
Hi ha dos aspectes que vull destacar i proposar per seguir la conversa per on la començava Laureano: la distribució i la promoció. Aquests són dos aspectes clau per al sector del vi que per exemple els productors de vi natural podrien desenvolupar en comú per potenciar la força de cada un.
Acabo com sempre amb una pregunta, ¿estan disposats? I no diguin que si però que és difícil. És clar que és difícil, però des del moment del part des d'ara, algú ho ha tingut fàcil? I si és així que passi la recepta contra l'avorriment.
Una abraçada i salut!
Malena
