Me'n vaig de viatge a Uruguai. Estaré a Montevideo, arribaré fins a l'Oceà Atlàntic quan es torna temerari a l'altura del Cap Poloni i creuaré el Riu de la Plata per visitar a una dama perillosa, Buenos Aires . Menjaré carn i amanides com sempre però també aniré atenta a tota la moguda que va creixent i consolidant entorn del vi i la gastronomia.
Però no només jo estaré de viatge aquests dies. Amb l'any es va obrir la temporada de fires i tots anem movent-nos d'una banda a l'altre portant i portant novetat, fent amics i concretant negocis. M'agrada la idea d'anar a la meva terra i estar amb aquella part de la meva família, però els mentiria si no els digués que enyoraré estar fent la gitana del vi.
Març trobarà la força de la primavera i ens regalarà trobades molt bonics, càlids, festius i ja m'agradaria que en última instància sempre fossin de negoci. Perquè cal moure les aigües i això està a les nostres mans.
És probable que en les pròximes tres setmanes aquest blog es converteixi més en fotolog. Acostaré les imatges i les cares de la gent i les terres dels vins del sud. Tant de bo els agradi.
Brindo per tots els viatges; brindo pel viatge permanent que ens fa millors persones, oberts perquè anem coneixent i prenent cada vegada més noció de "l'altre". Brindo perquè des del món del vi estiguem contribuint fortament a que aquest mundito en què ens movem sigui més tolerant. Si no, no hi ha vi que valgui.
Salut amics. Ens retrobem des del sud :)
