No exagero si dic que totes les persones ens relacionem amb els mitjans de comunicació amb prejudicis, positius i negatius. Està provat que anem a comprar la premsa per confirmar el que pensem. Per això llegim sempre el mateix diari que a més pertany al mateix grup que la ràdio que escoltem i que la tele que veiem. Per exemple jo llegeixo El País (només els diumenges), escolto cada matí religiosament Ara com ara de la Cadena SER i en la tele salt de Quatre a CNN + . Però de totes maneres es molt bé el que passa i el que diuen els que no segueixo. Després, la diversitat, la meva recerca personal, el deliciós art de tafanejar el trasllat a la Xarxa, el deliciós jardí de les senderes que es bifurquen.
Fa uns dies es van revelar els guanyadors dels premis Ondas . Sense saber molt d'aquests en particular, crec que la major part dels premis responen a la categoria de "tu els guises i el teu els menges", i tot i així em va agradar que guanyés "un dels meus", Carles Francino , condició que confirmo en llegir el seu comentari que reivindica el periodisme en moments de "molt soroll i confusió ... Nosaltres defensem el debat, però no les trinxeres".
En la seva edició d'avui, El País publica un especial Vins i Gastronomia, en què Carlos Delgado signa un article sobre vins per varietats autòctones . La meva primera reacció va ser la de pensar que hi hauria gat amagat i que ja vindrien amb el de sempre. Els projectes consolidats que solen tenir algun tipus de relació de negoci amb el medi (inversors, el club de vins de tal o tal, publicitat).
Cada vegada que encaro així la lectura em sobrevenen una taquicàrdia i un vertigen pensant que aquí en aquestes pàgines d'altíssim ràting estan escrivint el que venim dient uns quants anònims amb millor o pitjor ploma des de fa més o menys temps i on també hi ha cavades trinxeres . Està claríssim que en el món del vi, de la seva comunicació i de la seva conversa, a l'hora d'intercanviar sobre les pràctiques vitivinícoles, més que parlar es crida, més que debatre les persones s'atrinxeren defensant punts de vista i al final hem de saber que la trinxera lluny d'ampliar el panorama el delimita a aquest petit espai que es torna irrespirable.
Avui, no sé perquè o potser si, em vaig avorrir de la trinxera i em vaig adonar que ja no m'agrada aquesta sensació taquicárdica i de sobte em vaig trobar llegint una informació que m'interessava especialment pel criteri de presentació (les varietats autòctones) , concisa, que aporta contingut i informació perquè cadascú tregui les seves conclusions (per ex. que el preu mitjà de les ampolles llistades és de +28 €). En no intoxicarme amb el xut d'adrenalina propi de la tensió de la trinxera, vaig poder veure el que hi ha de bo en aquesta llista de vins i gaudir d'aquestes paraules belles, com Caiño, Carinyena o Carrasquín, rares com bavós Negre o Negramoll, divertides com Rufete, associades a ampolles concretes, preus i webs.
Proposo sortir de la trinxera, acabar de manera intel · ligent amb la mentalitat eternament opositora que és la que més s'allunya de l'apoderament i de creure que hi ha un lloc i unes persones que gaudeixen del mateix que nosaltres sense tirar-se amb les veritats pel cap.
Brindem amb els millors vins artesans, naturals, honestos i siguem bons però no ximples.
Salut!
