Translator
Darrera entrada
-
Pot au feu chez Laurent Combi
29 gener 2011 03:45 PM | 3 ComentarisDedicat al meu amic gourmand Bentley dos passos. Sortim el diumenge al matí amb Fredi i Marc cap a Côtes du Rhône. L'endemà assistiríem al Marché aux vins d'Ampuis, on es troben la major part dels productors de Côte Roti i Condrieu ...
Llegir Més
-
Observatori de vi
Arxiu de l'autor
-
Fins a quin punt tria el consumidor?
Publicat a 6 agost 2009 | 4 comentarisQui consumeix ¿tria, o ho fa un altre per ell, per nosaltres? Fins on tenim la llibertat de la marca, el tipus i la varietat? Diverses preguntes que sorgeixen davant l'excessiva oferta de consells a l'hora de prendre un vi. Experts nacionals i internacionals. Formadors ... -
Qui li té por al vi?
Publicat en 15 Juliol 2009 | 2 comentarisUn dia si i altre també, ens trobem amb notícies on se'ns comunica per diferents mitjans que la ingesta de vi, en la quantitat que sigui, és nociva per al nostre organisme. L'altra cara de la moneda és afortunadament, la que dóna compte del que ... -
Existeix el vi ideal?
Publicat en 1 Juliol 2009 | 5 comentarisExisteix el vi ideal, el vi perfecte? Després de tanta literatura no és clar. Molts pensen que existeix. Alguns, que pot existir, però ningú ho ha aconseguit encara. Altres, que és el que més els ha agradat, i finalment els que pensen que sorgeix segons l'ocasió. No hi ha un ...
