Translator
One shot
-
A prop del mapa de vi artesà
1 novembre 2010 11:47 | 6 ComentarisEn observatori de vi estem posant els fonaments per mapejar el vi artesà a Espanya, el que naturalment ens porta cap a Portugal i el Sud de França. Productors, botigues, botigues amb degustació, restaurants, projectes de bio enoturisme, tenen lloc aquí. A poc a poc l'anirem ...
Llegir Més
-
A prop del mapa de vi artesà
Vi Natural al món
Últimes notícies
-
FENAVIN 2011: avant-première
Publicat a 9 maig 2011 | 6 comentarisEstic escrivint des de la Biblioteca Pública de Ciutat Reial, un edifici mitjà modern i ben equipat, al costat del Parc de Gaset. Fa unes hores vaig aterrar en un aeroport tan modern com a fantasma, vaig agafar l'autobús i vaig arribar al centre. A la terminal de busos vaig deixar ... -
Sara Pérez: creadora irreductible
Publicat en 19 Abril 2011 | 10 comentarisHi ha una part important de persones que pot pensar que ser irreductible, és a dir negociar molt poc o gens amb la realitat i sobretot en els temps que corren, és un luxe, quelcom que es pot permetre qui pot i no qui vol. Sense ... -
Isabelle Brunete: "els sommelier som missatgers del vi"
Publicat en 17 Abril 2011 | Sense ComentarisQuina és la missió d'un sommelier? No són poques les veus que responsabilitzen als sommelier d'allunyar al públic del vi amb aquest llenguatge difícil i maneres encartonats. Sembla que això als comuns mortals que van darrere d'una copa de ... -
5 ª edició de Tast amb Llops!
Publicat en 15 Abril 2011 | Sense ComentarisEl proper dissabte 30 d'abril tornen a deixar-se anar els llops a Gratallops aquesta vegada per celebrar els 5 anys d'una festa que es fa en honor a una manera de fer vi, de practicar la viticultura i de concebre el territori. Tast amb ... -
Un lliçó d'economia per als meus amics
Publicat en 5 Abril 2011 | 8 comentarisDiuen que va ser Karl Marx, que no Groucho, que va dir que la Història té dues vies, una dramàtica i l'altra còmica. Després el meu oncle Albert va fer el complement a aquesta tesi marxista, establint el record que el formatge a més de dues cares, té cant ....













