Translator
Darrera entrada
-
Mil anys d'amor a Priorat
22 abril 2012 12:14 | 1 ComentariMil anys d'amor a Priorat és un article que vaig escriure l'octubre de l'any passat per a la publicació en un mitjà xilè. L'objectiu era donar un panormama de Priorat als que encara no el coneixen. Es tractava en certa manera, d'escriure ...
Llegir Més
-
-
Observatori de vi
opinió Arxiu
-
Comunicació del vi 3, paraula clau: confiança
Publicat en 22 Febrer 2009 | 3 comentarisMentre estem amb Claudio a Montevideo destapant un vi blanc gairebé translúcid, sauvignon blanc del 2008, del celler Giménez Méndez, de les Bruixes, Uruguai, convit de Fernando, Stefan Lismond m'envia des de la BioFach de Nuremberg, aquesta resposta a la meva pregunta sobre quines entén ... -
El vi veritable desapareix qui podrà salvar?
Publicat en 6 Novembre 2008 | 4 comentarisAixí de apocalíptic sona Nicolas Joly en una entrevista de la qual ens assabentem via la rebotiga del vi. La mala praxi tecnològica, la influència en l'agricultura de la indústria fitosanitària, els llevats de disseny i el mercat en la seva versió de milions de litres, ... -
El posicionament de les marques i el vi
Publicat en 3 Novembre 2008 | 1 comentariVia Filera llegim un post sobre les postures bàsiques, omnipresents en la comunicació del vi arreu del món. Segons el seu autor, el vi és una categoria producte per excel · lència perquè té una competència desorbitada a les prestatgeries de les botigues i perquè ocupa un lloc ...
