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Vino Artesano en la Slow Ponç!
09 Mayo 2012 10:26 AM | No hay ComentariosEl próximo viernes 11 y sábado 12 a partir de las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche, estaremos con parada propia en la Fira de Sant Ponç ubicada en la renovada plaça del Molino pleno barrio de Poble Sec. Durante estos...
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Observatorio de vino
opinión Archivo
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Las claves de la comunicación del vino
Publicado en 8 Enero 2009 | 7 comentarios. Hacia fin de año le pedí a Joan Gómez Pallarés que escribiera para el observatorio de vino cuáles son sus impresiones sobre los criterios que usamos y los que deberíamos seguir los que estamos en el complejo y apasionante oficio de comunicar, sostener y promover... -
El vino verdadero desaparece ¿quién podrá salvarlo?
Publicado en 6 Noviembre 2008 | 4 comentariosAsí de apocalíptico suena Nicolas Joly en una entrevista de la que nos enteramos vía la trastienda del vino. La mala praxis tecnológica, la influencia en la agricultura de la industria fitosanitaria, las levaduras de diseño y el mercado en su versión de millones de litros,... -
El posicionamiento de las marcas y el vino
Publicado en 3 Noviembre 2008 | 1 comentarioVía Hilera leemos un post sobre las posturas básicas, omnipresentes en la comunicación del vino alrededor del mundo. Según su autor, el vino es una categoría producto por excelencia porque tiene una competencia desorbitada en las estanterías de las tiendas y porque ocupa un lugar... -
Con la crisis vino la oportunidad
Publicado en 29 Octubre 2008 | 4 comentariosMeritxell Falgueras, joven Nariz de Oro 2008 de Catalunya, reflexiona a propósito de la crisis y el sector del vino y de cómo deberían reaccionar, a su juicio, los diferentes actores involucrados. Los vinos de gama media, si siguen con su márquetin tradicional les dará la...
