La distribution est un facteur clé dans le cycle de vie économique d'un produit. Nous savons tous que, peu importe combien nous avons réfléchi sur ce point. Si nous arrivons à notre sujet particulier qui est le vin artisanal , il est évident. Combien de fois avons-nous lu sur un vin que nous n'avons aucune idée comment obtenir? Combien de fois avons-nous lu et entendu les producteurs de ces vins se plaindre de comportements violents ou Léos de distribution qui dominent les marchés? Mais il faut ajouter la façon dont de nombreuses tentatives de modèles alternatifs de distribution savez? Et de ce nombre, combien ont été couronnés de succès?
Les consommateurs et les producteurs, maintenant nous allons mettre l'accent sur le secteur agricole a longtemps été dénoncé cette situation, mais il est très difficile d'entrevoir la lumière au bout du tunnel. La distribution finit par être un goulot d'étranglement qui a collé les meilleures intentions. Sans se référer à des objectifs altruistes, je me souviens il ya quelques années, Amazon avait menacé de saisir la distribution de vin et tout le monde courut à mettre les «erreurs. Rien ne s'est passé. Il n'était pas entreprise.
Aujourd'hui, la distribution de produits dans les marchés reste en grande partie une zone grise régi par des intérêts économiques et financiers puissants, fonctionnant comme un épais rideau de fumée à travers lequel le consommateur et le producteur ne même pas le moindre contacter.
Dans ce scénario, le croupier est un sorcier presque magique, capable de placer les produits à l'intérieur ou à l'extérieur des frontières et de gain économique pour eux-mêmes d'abord, puis dans le seul but de produire.
Mais quand nous arrivons à l'agriculture biologique sous-secteur, nous pensons que leur cycle d'affaires devrait être entièrement organique. C'est ce que je suis venu dire à Christopher Budd Houghton à la Deuxième Conférence internationale sur l'agriculture biologique et des finances organisé par la Fondation Triodos en Novembre 2009.
La production et la consommation ont à franchir dans la distribution, conduisant à la conscience économique des participants. À l'heure actuelle, c'est quand tout le monde se rend compte de la réalité. Le croupier réel ne se soucie pas comment le flux de biens ou d'argent, mais le processus subtil par lequel les deux convergent. Dans le domaine économique, la rentabilité agricole émerge dans la distribution, et non pas la production. C'est quelque chose que les distributeurs refusent elle nuire à l'équilibre globale de l'entreprise.
Si nous voulons parvenir à un mouvement efficace pour l'agriculture biologique, nous devons avoir un équivalent dans la vie économique, nous devons avoir une distribution organique.
Cela signifie en tenant compte du cycle économique est celui qui est à l'encontre de l'agriculteur biologique des critères opérationnels dans le domaine et d'autres plutôt antagonistes de commercialiser leurs produits. Un facteur clé est la visibilité mutuelle entre le producteur et le consommateur.
Dans l'économie de marché, le courtier est au milieu, entre le producteur et le consommateur. Autrement dit, l'agriculteur ne peut pas voir le client parce que voir le camion qui transporte les produits, et le consommateur ne voit pas l'agriculteur, ne voient que le camion qui apporte des produits au supermarché. Ce manque de visibilité du consommateur est un problème.
Ils font partie des intentions avec lesquelles nous créons de la carte de vin artisanal . Pour mettre en évidence une façon de faire et de ses résultats. Mais de toute façon. C'est, non seulement les amateurs de vin de bénéficier du travail effectué dans le groupe des établissements vinicoles, mais ils sont aussi des producteurs qui ont la possibilité d'être reflété dans le miroir.
Y at-il une discussion à ce sujet dans l'industrie du vin et du vin artisanal en particulier?
Comment fonctionne exactement la distribution de vin en Espagne?
Connaissez-vous des projets innovants dans le domaine de la distribution, bien que pas strictement du vin?
Et encore, je mise sur la table me demandais ce que quelques postes dans le sens de la façon dont sont préparés les caves à prendre en compte ces scénarios économiques.
Salut distribués 
