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    De la mano de Stefan Lismond, The wine merchant, el embajador flamenco de los vinos catalanes en el mundo, llegó a Shanghai la propuesta de etiqueta inteligente que somosene desarrolla para Cingles Blaus, una bodega joven e innovadora de Montsant, que apuesta por identificarse con...

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  • El código del vino

    Va siendo tiempo que en España nos vayamos acostumbrando a ver estas imágenes incorporadas en las botellas de vino. Al principio las veremos aplicadas como la evolución de los códigos de barras. Códigos que pueden ser leídos con teléfonos móviles y que le amplían al potencial...

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  • El lugar del vino

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  • Cuando las etiquetas hablan

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  • El vino verdadero desaparece ¿quién podrá salvarlo?

    Así de apocalíptico suena Nicolas Joly en una entrevista de la que nos enteramos vía la trastienda del vino. La mala praxis tecnológica, la influencia en la agricultura de la industria fitosanitaria, las levaduras de diseño y el mercado en su versión de millones de litros,...

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