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Um tiro
- Sobre o mapa do vinho artesanal
01 de novembro de 2010 11:47 | 6 ComentáriosNo vinho observatório estão lançando as bases para o mapeamento do vinho artesanal na Espanha, o que naturalmente nos leva a Portugal e no Sul da França. Produtores, lojas, degustação de vinhos, restaurantes, projetos bio têm lugar aqui. Pouco a pouco vamos ...
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- Sobre o mapa do vinho artesanal
Vinho natural do mundo
Observatório de vinho
Joan Valencia, um conquistador naturalmente.
Postado em 10 de março de 2013 | No CommentsEm uma semana, haverá a sétima edição da Vitis vinifera, a apresentação da carteira de 2013 Cuvée 3000, um dos mais interessantes energizadores distribuidores e vitivinícolas, em Barcelona, que este ano também um salão de petit dedicado ao vinho natural também. ..
Morrer cultura? Mecenato só pode salvá-la?
Postado em 01 março de 2013 | 2 ComentáriosDois jornalistas amigos me rotulado como um texto que Juancho Asenjo publicada no Facebook. É o chamado vinho de imprensa morre e, como eu não tenho nenhuma maneira de vinculá-lo a um espaço seu, copiá-lo inteiro, com permissão. Juancho Asenjo Wine Press MORRE A imprensa ...
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Barcelona bar a vins: a diversidade como um grito de guerra
Postado em 20 de fevereiro de 2013 | 6 comentáriosToda vez que vou a Barcelona em uma exposição no vinho territórios específicos, de volta irritado com a falta existe nesta cidade, a falta de diversidade, a falta grave entre os gestores. As mesmas respostas, uma e outra vez, para ser ...-
Uma viagem ao "outro" Priorat.
Postado em 18 de fevereiro de 2013 | 2 ComentáriosPriorat é um território que me iludiu, embora eu saiba que chegou o momento ea terra a um ritmo que exige muita paciência. Por mais que eu sou freqüentemente visita por anos, há portas que são muito difíceis ... -
Microssociologia da vida cotidiana na Ciutat Vella
Postado em 18 de janeiro de 2013 | 4 ComentáriosVocê sabe, eu disse, eu estive pensando sobre o que você disse outro dia ... Quando eu chegar mais cedo para abrir o supermercado, eu me encontro com os clientes que trazem seus filhos para a escola, e eu gosto disso, porque nós reconhecemos e saudamos e ... -
Com não o suficiente resistir.
Postado em 09 de janeiro de 2013 | No CommentsPerche il rischio, così non remoto forza che è quello di não levantou a cabeça de bicchiere che ci si dimentichi o sopravvivenza pegou um amendoim settore dei consumatori è nelle, e quindi nelle nostre. Giancarlo Gariglio, editor do guia Wine lento. O vinho ...
