Enquanto eu estou ouvindo o rádio agora que está dizendo, sem impedimento de dados de desemprego e do impacto da crise global e por sector, perguntou o que o título Rede de este rápido post: como é que a crise no indústria do vinho espanhol?
Veremos que encontrar respostas, the'll comentário aqui.
Enquanto isso deixe colocou a questão para ver se há dados interessantes sobre a qual podemos conversar. Porque a próxima questão deve ser o que está fazendo o sector vitivinícola espanhol para resolver esta crise?, A seguir o que propostas inovadoras ou simplesmente fazendo o sector criativo?
Bom dia com tudo ...
Obviamente, o vinho extrair preços mais altos perder quota de mercado para extrair o menor preço e, por sua vez perdeu o mercado do vinho em geral, ocupado por água e cerveja. Eu não acho que o produto está funcionando de vinhos finos, concentrando-se no preço de venda chave contra a qual deve ser o produto.
Eu estou com Juan Carlos quando ele diz que não é o produto está funcionando um bom vinho, do meu ponto de vista, o problema é que nós edonizado e tanto menos dispendioso à medida que se tornaram comida gourmet, trazendo o cidadão médio Pé sente intimidado, mesmo quando se compra um vinho nas prateleiras dos supermercados.
Devemos colocar o vinho na mão do consumidor de uma forma mais fácil não particularmente incomum para um copo de vinho acompanhar as suas refeições.
Quanto à forma como a crise afeta. Bem, eu acho que o sector do vinho está em crise dentro da crise. Durante anos o consumo doméstico só descer em litros de volume e dinheiro, embora tenha consumido mais vinho mais caro não compensa a queda brutal no volume. Agora é claro que vai diminuir o segmento de preço do vinho a ser comprado, que todos vão para baixo. O agricultor que vem antes mesmo de o mercado porque, como estamos em um mercado em recessão e os excedentes industriais são salvos na saúde e sempre comprar na baixa e não cooperativas forte o suficiente para competir no maior mercado de vinho valor. Além da reforma da OCM fará com que o agricultor vai ter menos dinheiro, porque até agora estava recebendo o subsídio antes do álcool por destilação se trata de o agricultor, tem sido um restregón muito grande pelo caminho, como tem que pagar por muitos passos mais e burocracias antes, além do arranque de vinhas, é claro. Mas não somente este caso, mas, porque a ausência de destilação subsidiado, tem emergido como 30-40% do mercado do vinho mais grosso e tem feito os preços caírem muito mais no controle da destilação do excedente.
Na minha opinião isso vai levar muitos produtores vão embora, alguns, porque eles puxam para recolher o prémio e pelo menos metade para ter uma aposentadoria digna (com uma pensão de 550 € por mês, que é um agricultor precisa de ajuda). Outros, porque eles podem suportar a queda nos preços e renda e tem que sair e fazer outra coisa. Com o pecado que vai banheira, mas eu acho que vai estabilizar embora muito lentamente. Gostaria de ter eliminado todos os subsídios, mas por anos, e que realmente era produtor, que sabe, e está pronto, e não todos os oportunistas que desembarcaram neste sector e agora estão exigindo a sua parte do queijo.
Como você faz para lidar, acho que o tamanho da adega irá diminuir por um lado e torna-se maior no outro. Quero dizer, os produtores que acreditam que seu trabalho deve ser valorizado, vão tentar criar seu próprio projeto, ainda menor do que a exploração que tem atualmente, mas que tem menor valor de produção que possa ter e ajudar o turismo do vinho e Jantar para trazer os clientes potenciais para seu produto. À medida que você crescer em tamanho, o ideal seria que as cooperativas, pelo menos nas mesmas regiões, foram unidos na produção, para chegar ao volume até competir em preço com outros fabricantes que vai pisar no campo de baixo preço do vinho. Como grandes grupos da indústria vão crescer e para ir à venda há muitas vinícolas que será capaz de absorver estes a ser maior ainda.
Eu muitas vezes rolar soltao.
Saúde e bom vinho.