A distribuição é um fator chave no ciclo de vida econômico de um produto. Nós todos sabemos que não importa o quanto temos refletido sobre a questão. Se chegamos ao nosso tema específico que é o vinho artesanal é facilmente perceptível. Quantas vezes já lemos sobre um vinho que não temos idéia de como chegar? Quantas vezes temos ouvido e lido para os produtores destes vinhos queixam-se de padrões abusivos / Leos distribuição que dominam os mercados? Mas devemos acrescentar como muitas tentativas de modelos alternativos de distribuição saber? E desses, quantos foram bem sucedidos?
Consumidores e produtores, agora vamos nos concentrar no setor agrícola há muito tempo vem denunciando esta situação, mas é muito difícil vislumbrar a luz no fim do túnel. A distribuição acaba sendo um gargalo que aderiu as melhores intenções. Sem se referir às metas altruístas, eu me lembro de alguns anos atrás, a Amazon havia ameaçado entrar na distribuição de vinho e todos correram para colocar os 'erros. Nada aconteceu. Não era um negócio.
Hoje, a distribuição de produtos nos mercados continua em grande parte uma área cinzenta governado por interesses econômicos e financeiros poderosos, operando como uma espessa cortina de fumaça através do qual nunca o consumidor eo produtor ainda tem a menor entre em contato.
Neste cenário, o comerciante é um feiticeiro, quase mágica, capaz de colocar produtos dentro ou fora das fronteiras e ganho econômico para se primeiro e depois com o único propósito de produzir.
Mas quando chegamos a agricultura biológica sub-sector, pensamos que o seu ciclo de negócio deve ser totalmente orgânica. É isso que eu vim aqui para dizer Christopher Houghton Budd na II Conferência Internacional sobre Agricultura Orgânica e Finanças organizado pela Fundação Triodos em novembro de 2009.
A produção e consumo têm a atravessar na distribuição, levando à consciência económica dos participantes. Agora é quando todo mundo percebe a realidade. O negociante de verdade não se importa como o fluxo de bens ou dinheiro, mas o processo sutil pelo qual os dois convergem. Na rentabilidade económica, agrícola surge na distribuição, não de produção. Isso é algo que os distribuidores recusá-lo pode danificar o equilíbrio global de negócios.
Se quisermos alcançar um movimento eficaz para a agricultura biológica, devemos ter um equivalente na vida económica, devemos ter uma distribuição orgânica.
Isso significa levar em conta o ciclo econômico é aquele que é contra o agricultor orgânico tem critérios operacionais no campo e outros, em vez antagônicos para comercializar seus produtos. Um fator chave é a visibilidade mútua entre o produtor eo consumidor.
Na economia de mercado, o comerciante está no meio, entre o produtor eo consumidor. Ou seja, o agricultor não pode ver o cliente, porque só vê o caminhão que transporta os produtos, eo consumidor não vê o fazendeiro, só vê o caminhão que traz produtos para o supermercado. Esta falta de visibilidade do consumidor é um problema.
Estes fazem parte das intenções com que estamos a criar o mapa do vinho artesanal . Para realçar uma maneira de fazer e seus resultados. Mas de qualquer forma. Isto é, não apenas os amantes de vinho beneficiar do trabalho realizado no grupo de vinícolas, mas eles também são produtores que têm a oportunidade de ser refletida no espelho.
Existe uma discussão sobre este assunto na indústria do vinho e do vinho artesanal em particular?
Como funciona exatamente a distribuição de vinho na Espanha?
Sabe de projectos inovadores na área de distribuição, embora não estritamente vinho?
E mais uma vez eu coloquei na maca, se perguntando o que alguns posts no sentido de quão preparados estão as vinícolas a considerar esses cenários econômicos.
Salut distribuídos 
