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Pot au feu Chez Laurent Combier
29 de janeiro de 2011 03:45 PM | 3 ComentáriosBentley Dedicado ao meu amigo gourmand duas etapas. Saímos de manhã de domingo com Fred e Marc Côtes du Rhône. No dia seguinte, iria participar do Marché aux vins d'Ampuis, que abriga a maioria dos produtores da Costa Rôtie e Condrieu ...
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Um tiro
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Sobre o mapa do artesão do vinho
01 de novembro de 2010 11:47 | 5 ComentáriosNo observatório veio estão lançando as bases para o mapeamento do vinho artesanal em Espanha, o que naturalmente nos leva a Portugal e sul da França. Produtores, lojas, lojas com degustações, restaurantes, projetos de turismo do vinho orgânico, têm lugar aqui. Pouco a pouco vamos nós ...
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Sobre o mapa do artesão do vinho
Natural de vinho do mundo
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Como os consumidores escolher?
Publicado em 06 de agosto de 2009 | 4 comentáriosO consumo que você escolher, ou então ele faz por nós? Até que ponto a liberdade de marca, tipo e variedade? Várias questões surgem com a oferta excessiva de conselhos ao fazer um vinho. Especialistas nacionais e internacionais. Formadores ... -
Quem Tem Medo de vinho?
Publicado em 15 de julho de 2009 | 2 comentáriosUm dia, todos os outros também encontramos notícias que nos comunicar por diferentes meios que a ingestão de vinho, o que é prejudicial ao nosso organismo. O outro lado da moeda é, felizmente, você percebe o quanto ... -
Existe um vinho perfeito?
Publicado em 01 de julho de 2009 | 5 comentáriosExiste um vinho perfeito, o vinho perfeito? Depois de tanta literatura não é clara. Muitos pensam que existe. Alguns, que podem existir, mas ninguém chegou ainda. Outros, que é o que eles gostaram e, finalmente, aqueles que pensam conforme surge a ocasião. Não há ...











