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Joan Valencia, um conquistador naturalmente.
10 de março de 2013 07:44 | No CommentsEm uma semana, haverá a sétima edição da Vitis vinifera, a apresentação da carteira de 2013 Cuvée 3000, um dos mais interessantes energizadores distribuidores e vitivinícolas, em Barcelona, que este ano também um salão de petit dedicado ao vinho natural também. ..
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Um tiro
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Sobre o mapa do vinho artesanal
01 de novembro de 2010 11:47 | 6 ComentáriosNo vinho observatório estão lançando as bases para o mapeamento do vinho artesanal na Espanha, o que naturalmente nos leva a Portugal e no Sul da França. Produtores, lojas, degustação de vinhos, restaurantes, projetos bio têm lugar aqui. Pouco a pouco vamos ...
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Sobre o mapa do vinho artesanal
Vinho natural do mundo
Revisão Arquivo
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O simples complexo provocação
Postado em 30 de agosto de 2010 | 1 CommentA necessidade de simplificar a entender é parte de nossa condição humana. A tentação de gastar simplificar a discussão trouxe males terríveis a humanidade de tudo, se me é concedido a referência homérico. Se tomarmos como ponto de partida, os seres humanos podem perceber ... -
Perto do quadro artesão vinho poético essencial
Postado em 26 de julho de 2010 | 8 comentáriosEstava no ar a necessidade de ver e provar que é real, não é uma maneira de fazer vinho artesanal. Portanto, o aparecimento de um mapa simples se torna um evento social que transcende largamente o âmbito deste blog. Estão sendo ... -
CINCO sim, mas ...
Postado em 17 de maio de 2010 | 4 ComentáriosNa semana passada eu estava em Pamplona asisitiendo a cinco, a primeira exposição internacional de vinho de agricultura biológica organizada em Espanha. Sua inspiração é Millesime Bio, os produtores ecológicos de referência no sul da Europa, e tem como objetivo tornar-se ... -
A "viñeroon" abalou ...
Postado em 04 maio de 2010 | 6 comentáriosEu acho que todos nós podemos lembrar o que nós cantamos pequeno e certamente muitos de vocês, pais, hoje em dia, ainda cantando com seus filhos. Um elefante se balançava numa teia de aranha, e vi que ela estava relutante em chamar outro elefante ... Dois elefantes foram ... e ... -
O que as empresas no mundo do vinho vai sobreviver à crise?
Postado em 26 de janeiro de 2010 | 1 CommentEm um cenário onde há recuperação econômica é frágil, mas vai sobreviver à crise aqueles com um projeto claro pós-crise, diz alto e claro David De Ugarte, que traça um retrato do presente e do futuro imediato com base em quatro eixos de rotação ...












