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Vino Artesano en la Slow Ponç!
09 Mayo 2012 10:26 AM | No hay ComentariosEl próximo viernes 11 y sábado 12 a partir de las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche, estaremos con parada propia en la Fira de Sant Ponç ubicada en la renovada plaça del Molino pleno barrio de Poble Sec. Durante estos...
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One shot
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A cerca del mapa de vino artesano
01 Noviembre 2010 11:47 AM | 6 ComentariosEn observatorio de vino estamos poniendo los cimientos para mapear el vino artesano en España, lo que naturalmente nos lleva hacia Portugal y el Sur de Francia. Productores, tiendas, tiendas con degustación, restaurantes, proyectos de bio enoturismo, tienen lugar aquí. Poco a poco lo iremos...
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A cerca del mapa de vino artesano
Vino Natural en el mundo
comunicación Archivo
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Vinos naturales: ¿el futuro del vino?
Publicado en 20 Enero 2009 | 15 comentariosEl que defiende y hace vinos naturales es porque tiene una actitud ante la vida. Probablemente es consciente por un lado que los recursos naturales son finitos y por otro que meterse según qué cosas en el cuerpo termina por hacernos mal. Pero también por... -
Las claves de la comunicación del vino 2: la etiqueta como puerta de entrada
Publicado en 17 Enero 2009 | Sin ComentariosAbordar el tema de la comunicación del vino implica enfrentarse a un cuadro de múltiple entrada. Depende de con quién uno esté conversando, las sugerencias y convicciones se instalan en diferentes aspectos siendo todos ellos complementarios. Una de las puertas de entrada más evidentes a... -
Las claves de la comunicación del vino
Publicado en 8 Enero 2009 | 7 comentarios. Hacia fin de año le pedí a Joan Gómez Pallarés que escribiera para el observatorio de vino cuáles son sus impresiones sobre los criterios que usamos y los que deberíamos seguir los que estamos en el complejo y apasionante oficio de comunicar, sostener y promover... -
El lugar del vino
Publicado en 14 Noviembre 2008 | 1 comentarioHace unos años Hugh McLeod revolucionó el mercado del vino con su campaña de comunicación para stormhoek, una pequeña bodega sudafricana que se proponía vender grandes cantidades de su suavignon blanc a 5 libras la botella. Diseñó etiquetas, una campaña de blogmarketing y vinculó... -
Con la crisis vino la oportunidad
Publicado en 29 Octubre 2008 | 4 comentariosMeritxell Falgueras, joven Nariz de Oro 2008 de Catalunya, reflexiona a propósito de la crisis y el sector del vino y de cómo deberían reaccionar, a su juicio, los diferentes actores involucrados. Los vinos de gama media, si siguen con su márquetin tradicional les dará la...










