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Vino Artesano en la Slow Ponç!
09 Mayo 2012 10:26 AM | No hay ComentariosEl próximo viernes 11 y sábado 12 a partir de las 10 de la mañana y hasta las 9 de la noche, estaremos con parada propia en la Fira de Sant Ponç ubicada en la renovada plaça del Molino pleno barrio de Poble Sec. Durante estos...
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Observatorio de vino
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La etiqueta de vino con capacidad infinita existe, ¿hablamos?
Publicado en 9 Abril 2009 | 11 comentariosLa etiqueta de un vino biodinámico hecho en Estados Unidos causa revuelo en la blogsfera vitivinícola. Randall Grahm, deja claro, negro sobre blanco todo lo que contiene su vino. Todo, todo! Y confirma, por si hiciera falta, la relevancia estratégica de las etiquetas. Hay quien dice... -
Etiqueta inteligente para Cingles Blaus
Publicado en 5 Febrero 2009 | Sin ComentariosStefan Lismond, wine export manager para bodegas PYMEs en Cataluña, me invitó a la reunión anual que hace con los productores a los que representa. Siguiendo los consejos de David, cocinó en su casa, maravillosamente como siempre y nos regaló una fiesta gastronómica y enológica.... -
Etiqueta inteligente: de Cornudella de Montsant a Shanghai
Publicado en 9 Diciembre 2008 | 1 comentarioDe la mano de Stefan Lismond, The wine merchant, el embajador flamenco de los vinos catalanes en el mundo, llegó a Shanghai la propuesta de etiqueta inteligente que somosene desarrolla para Cingles Blaus, una bodega joven e innovadora de Montsant, que apuesta por identificarse con...
