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Sur de Francia: peripecias por las rutas del vino natural

Publicado en 3 Septiembre 2009 | 2 comentarios
Siento una sensación indescriptible al salir a la ruta a la búsqueda de productores de vino natural. Es una cacería en donde no hay nada cierto. Ningún château grandilocuente aparecerá en nuestro horizonte y la probabilidad de estar jugando a las escondidas durante un buen...
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- La Dive Bouteille
  27 Enero 2012 10:11 PM | No hay Comentarios
  Después de Ampuis donde fuimos a catar los vinos de Côte Rôtie, comer crêpes de trufas, escargotes y beber cervecita artesana para refrescar, nos vamos al Loira a estudiar. Y todo esto para mantener Vino Artesano Magatzem misterioso como la chistera de un mago. Au revoir...
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One shot
- A cerca del mapa de vino artesano
  01 Noviembre 2010 11:47 AM | 6 Comentarios
  En observatorio de vino estamos poniendo los cimientos para mapear el vino artesano en España, lo que naturalmente nos lleva hacia Portugal y el Sur de Francia. Productores, tiendas, tiendas con degustación, restaurantes, proyectos de bio enoturismo, tienen lugar aquí. Poco a poco lo iremos...
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Vino Natural en el mundo
Observatorio de vino