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Nuestras vidas son los ríos…
15 Junio 2013 2:26 PM | No hay ComentariosSalgo de viaje de nuevo. Vuelvo a Francia y al vino. Vuelvo a seguir el cauce de algún río. Como si pudiera impedirlo… Esta vez toca el Garona que le sienta tan bien a Burdeos. Confieso que dudaba. No me acordaba del nombre. Sin embargo viene a...
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Vino Natural en el mundo
Tast amb Llops Archivo
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Tast amb Llops en primeur en Vino Artesano
Publicado en 15 Abril 2012 | Sin ComentariosSábado 5 de mayo a modo de off Fira del Vi de Falset se viene la sexta edición del Tast amb Llops, una verdadera celebración del concepto de vino de pueblo, del terroir, del clima, de las variedades autóctonas, de la tremenda licorella, en los... -
Sara Pérez: creadora irreductible
Publicado en 19 Abril 2011 | 10 comentariosHay una parte importante de personas que puede pensar que ser irreductible, es decir negociar muy poco o nada con la realidad y sobre todo en los tiempos que corren, es un lujo, algo que se puede permitir quien puede y no quien quiere. Sin... -
Isabelle Brunet: “los sumiller somos mensajeros del vino”
Publicado en 17 Abril 2011 | Sin Comentarios¿Cuál es la misión de un sumiller? No son pocas las voces que responsabilizan a los sumiller de alejar al público del vino con ese lenguaje difícil y modos acartonados. Parece que esto a los comunes mortales que van en pos de una copa de... -
Un “viñeroon” se balanceaba…
Publicado en 4 Mayo 2010 | 6 comentariosSupongo que todos podemos recordar aquello que cantábamos de pequeños y que seguramente muchos de vosotros, padres hoy, siguen cantando con sus hijos. Un elefante se balanceaba sobre la tela de una araña, como veía que resistía fue a llamar a otro elefante… Dos elefantes se balanceaban… y... -
Al mal tiempo, bueno vino y cata con lobos
Publicado en 30 Abril 2010 | 2 comentariosMi plan de fin de semana es excelente, estaré en Priorat participando de la fiesta de sus vinos, pero el pronóstico del tiempo no es alentador. De manera insistente, los meteorólogos machacan con la probabilidad de lluvias, cielos parcialmente nublados y vientos flojos. Pero cuando...











