Translator
Última entrada
-
Decíamos ayer…
02 Septiembre 2010 12:44 PM | No hay ComentariosTerminar el post anterior diciendo que vovlería a hablar de la comunicación del vino provocó una revisión histórica de lo dicho en este observatorio sobre el tema. Fue conmovedor porque llevamos diciendo muchísimo en poco tiempo. Este blog comenzó en octubre de 2008 haciendo una...
Leer Más
-
One shot
-
Acerca del mapa de vino artesano
18 Agosto 2010 1:01 PM | 7 ComentariosEn observatorio de vino estamos poniendo los cimientos para mapear el vino artesano en España, lo que naturalmente nos lleva hacia Portugal y el Sur de Francia. Productores, tiendas, tiendas con degustación, restaurantes, proyectos de bio enoturismo, tienen lugar aquí. Poco a poco lo iremos...
Leer Más
-
-
Observatorio de vino
vinexpo Archivo
-
¿Quieres liberar al genio productor que encierra cada botella?
Publicado en 3 Julio 2009 | 5 comentariosVenimos hablando y contándoles de nuestros días de trabajo y vino en Bordeaux. Decíamos que este es un trabajo un poco de magos un poco de circo un poco de todo. Uno de los objetivos de Vinexpo-Bordeaux era presentar Octubre y Moreres de Cingles Blaus... -
Negocios en Vinexpo: ¿diáologo de civilizaciones?
Publicado en 24 Junio 2009 | 2 comentariosMe queda el 13% de batería así que seré breve. Los días de Vinexpo y Burdeos son muy intensos. Podríamos decir que estamos en un diálogo de civilizaciones y culturas de negocio. En poco menos de dos horas puedes hablar del mismo tema por ejemplo con... -
Vinexpo Natural: apuntes en la frontera
Publicado en 20 Junio 2009 | Sin ComentariosDomingo 21 abre sus puertas en Burdeos Vinexpo, una de las ferias del negocio del vino más importantes del mundo. Mientras tanto y en sus márgenes los productores y blogueros del vino natural -aunque alguno más natural que otro- de Francia y la “vieja Europa”...
