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Joan València, un conquistador natural.
10 Marzo 2013 7:44 PM | No hay ComentariosEn una semana tendrá lugar la séptima edición de Vitis Vinífera, la presentación del portafolio 2013 de Cuvée 3000, una de las distribuidoras y dinamizadoras más interesantes del sector del vino en Barcelona, que este año dedica además un petit salón al vino natural, así...
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Observatorio de vino
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¿Qué es el vino natural? Conversaciones con Benoît Valée
Publicado en 24 Abril 2009 | 6 comentariosDespués de la experiencia en el II Salón de vinos naturales en Barcelona, quise saber más acerca del tema y me acerqué por L’Ánima del vi para charlar con Benoît Valée. El resultado es una mirada sobre el mundo del vino en general, el vino... -
Etiquetas de vino para coleccionistas
Publicado en 6 Abril 2009 | Sin ComentariosA propósito de un post que estoy escribiendo y publicaré espero que hoy mismo, descubrí la web del productor norteamericano Randall Grahm. ¡Qué etiquetas más bonitas, inteligentes, creativas, emocionantes, comunicativas, irresistibles, que hace para sus vinos! ¡Chapeau! Me hicieron acordar a las de Domaine Le... -
Después del I Salón de vinos naturales de Barcelona
Publicado en 3 Abril 2009 | 2 comentariosLaureano Serres, presidente de la Asociación de Productores de Vinos Naturales de España y uno de los responsables junto con Benoit Vallé de que este Salón fuera posible, publica en su blog, las primeras impresiones después del acontecimiento, el domingo 29 de marzo en el... -
Abriendo El Patio
Publicado en 1 Abril 2009 | 4 comentariosLos somosene cumplimos hoy un año oficial de aventuras juntos. Para celebrarlo preparamos unas ensaladas con zanahorias, tomates y rabanitos de las tierras de los de Cal Neguit, en el puesto número 250 del Mercat de la Boqueria, y unos piñones, gentileza de Xavi, el... -
Gran fiesta del vino natural
Publicado en 30 Marzo 2009 | 6 comentariosAyer, 29 de marzo de 2009, fue la gran fiesta del vino natural en Barcelona
