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Joan València, un conquistador natural.
10 Marzo 2013 7:44 PM | No hay ComentariosEn una semana tendrá lugar la séptima edición de Vitis Vinífera, la presentación del portafolio 2013 de Cuvée 3000, una de las distribuidoras y dinamizadoras más interesantes del sector del vino en Barcelona, que este año dedica además un petit salón al vino natural, así...
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Plantar viñas, hacer vino, ¿escribir un libro?
Publicado en 20 Abril 2010 | 1 comentarioSi realizas una búsqueda de “libros sobre vino” en la Red aparecen más de diez millones de entradas, lo que es igual a buscar un vino bueno en un “todo a cien”. ¿Pero qué pasa si la búsqueda la haces pidiendo información de “libros sobre vino... -
El tercero: en busca de un modelo de crecimiento coherente para el vino natural en España.
Publicado en 3 Abril 2010 | 20 comentariosEste post es en respuesta a los comentarios de Joan y Lorenzo a un post anterior en que yo hablaba de los modelos de futuro y presente para el vino en general y para el vino natural en particular en España. Podemos resumir todas las intenciones... -
David Mills ha muerto y una parte de mis sueños con él
Publicado en 1 Abril 2010 | 2 comentariosHa muerto David Mills el observador, el creador, el encantador, el hombre que era capaz de contarte tu vida y dejarte boquiabierto. Ha muerto un perdiodista como la mayor parte de la gente cree que ya no existen y con razón. Ha muerto uno de... -
Off Alimentaria y Salón de Vinos Naturales: modelos de futuro
Publicado en 30 Marzo 2010 | 16 comentariosDiscreción y capacidad de trabajo en un entorno histérico es lo que creo que tienen en común el modelo Guardiola con unas formas de hacer el vino y comunicarlo, frente a otras como Intervin de Alimentaria, que aunque puedan parecer más espectaculares acusan flancos débiles... -
La crisis es menos crisis en el mundo bio
Publicado en 2 Febrero 2010 | 2 comentariosLeo un artículo que informa sobre cómo el sector ecológico dentro del mundo del vino sobrevive mejor a la crisis que el resto. En 2009 no perdió y parece que 2010 será un buen año. ¿Por qué se confirma la tendencia sociológica hacia el consumo de...
