vinos naturales Archivo

  • Off VinExpo: encuentro de bloguers et vignerons

    Publicado en 6 Julio 2009 | 1 comentario
    Fue genial entrar en el Châteu Luchey-Halde y encontrar en una sala fresca y ventilada desde la que se nos perdía la vista en los viñedos, a los productores de vino mostrando sus creaciones cada uno con su ordenador sobre la mesa. Surreal. Como entrar...

    Historia Completa

  • ¿Existe el vino ideal?

    Publicado en 1 Julio 2009 | 5 comentarios
    ¿Existe el vino ideal, el vino perfecto? Después de tanta literatura no está claro. Muchos piensan que existe. Algunos, que puede existir, pero nadie lo ha alcanzado todavía. Otros, que es el que más les ha gustado, y finalmente quienes piensan que surge según la ocasión. No hay un...

    Historia Completa

  • Vinexpo Natural: apuntes en la frontera

    Publicado en 20 Junio 2009 | Sin Comentarios
    Domingo 21 abre sus puertas en Burdeos Vinexpo, una de las ferias del negocio del vino más importantes del mundo. Mientras tanto y en sus márgenes los productores y blogueros del vino natural -aunque alguno más natural que otro- de Francia y la “vieja Europa”...

    Historia Completa

  • Mañana

    Publicado en 11 Junio 2009 | 2 comentarios
    Hace algunos días Bentley primero y Oriol después hicieron llegar a este observatorio el artículo que publicaba El País sobre cómo influye el calendario lunar de María Thun en las decisiones de compra y venta de grandes supermercados en el Reino Unido. Hoy Bea Valdivia...

    Historia Completa

  • Ni gurus, ni Obamas. Vino.

    Publicado en 8 Junio 2009 | 3 comentarios
    No creo que Pancho Campo apueste por el vino natural como solución aunque esté hablando del impacto del cambio climático sobre el viñedo. Y en todo caso habla desde un modelo que no creo que resulte simpático a los productores de vino natural que conozco,...

    Historia Completa

Página 8 de 11« Primera...678910...Última »